Daudzi no mums labprāt bauda saldas uzkodas, tomēr mēs esam piesardzīgi par pievienotā cukura lomu svara pieaugumā un tā saistību ar nopietnām veselības problēmām, piemēram, diabētu un sirds slimībām. Lai cīnītos pret tieksmi, daži vēršas pie cukura aizstājējiem, kas pazīstami arī kā mākslīgie saldinātāji. Mākslīgie saldinātāji atdarina cukura garšu, bet satur mazāk vai nemaz kaloriju. Tomēr pieaug bažas par viņu drošību. Līdz ar to daudzi eksperti tagad atbalsta dabiskos augu saldinātājus kā alternatīvas, ņemot vērā iespējamās blakusparādības.Dabiskie augu saldinātājiir iegūti tieši no ziediem un augiem ar minimālu apstrādi.
Stevija
Stevia nāk no Dienvidamerikas, un tā nāk no Stevia rebaudiana auga lapām. Tas satur divus primāros savienojumus,{1}}viens ļoti salds, otrs rūgts. Ražotāji ekstrahē saldo savienojumu, lai iegūtu stēviju.
Mūku auglis
Mūku augļu dzimtene ir Ķīnas dienvidi. Tā ir vēl viena iespēja. Tās augļi satur mogrozīdus, savienojumus, kas ir līdz 150–200 reižu saldāki nekā cukurs, bet ar nulli kaloriju.
Jakonas sīrups
Jakonas sīrups, kas ievākts no jakonas auga Dienvidamerikā, ir bagāts ar fruktooligosaharīdiem, šķīstošām šķiedrām ar pusi mazāk kaloriju nekā parastajam cukuram. Šīs šķiedras arī baro labvēlīgās zarnu baktērijas, potenciāli veicinot gremošanu.
Lai gan augu pasaule piedāvā dažādus dabiskos augu saldinātājus, katram var būt savi trūkumi. Turklāt tas, ka ķīmiskā viela nāk no rūpnīcas, negarantē drošību salīdzinājumā ar sintētiski ražotām. Ir nepieciešamas plašas pārbaudes, lai nodrošinātu augu-saldinātāju kā pārtikas piedevu drošību. Vesela pārtika, piemēram, augļi un dārzeņi, parasti nodrošina ķermeni ar vislabāko uzturvielu maisījumu.
INGIA Biosynthetic Co., Ltd. ir unikālas priekšrocības jomādabīgas aktīvās sastāvdaļasun augu ekstrakti, padarot tās produktus ļoti iecienītus patērētāju vidū. Uzņēmums koncentrējas uz aktīvo sastāvdaļu ieguvi no dabīgiem augiem, cenšoties katrā produktā iepludināt dabas būtību un nodrošināt patērētājiem veselīgu un tīru gastronomisku pieredzi.
Dabisko augu saldinātāju jomā INGIA lepojas ar unikālām tehnoloģijām un preparātiem. Uzņēmums atlasa dažādus augus ar dabisku saldumu un izmanto progresīvus ekstrakcijas procesus, lai saglabātu augu aktīvās sastāvdaļas un dabīgās garšas, vienlaikus samazinot cukura saturu, piedāvājot patērētājiem veselīgus un gardus ēdienus.
Kopumā ar savām unikālajām priekšrocībām dabīgajās aktīvajās vielām un augu ekstraktiem, kā arī plašu ražošanas līniju klāstu,INGIJApiedāvā patērētājiem daudzveidīgus, veselīgus un gardus ēdienus un dzērienus. Neatkarīgi no tā, vai patērētāji cenšas ievērot veselīgu uzturu vai uzņēmumi koncentrējas uz pārtikas kvalitāti un garšu, INGIA viņi var atrast apmierinošas iespējas. Nākotnē INGIA turpinās ievērot dabas un veselības principus, ieviest jauninājumus un progresēt, lai patērētājiem piedāvātu vairāk kvalitatīvu un veselīgu pārtikas un dzērienu produktu.
